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诗文
凉面
释义
食材明细
主料
面条
适量
辅料
绿豆芽
适量
黄瓜
适量
水
600CC
淡酱油
300克
白糖
200克
草果
2粒
八角
2粒
桂皮
2支
陈皮
2片
配料
麻酱
适量
辣油
适量
盐
适量
冷开水
适量
蒜末
适量
香油
适量
白醋
适量
砂糖
适量
酱油膏
适量
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
凉面的做法步骤
1
面条煮好,加入食用油拌凉,(不要过凉水)
2
酱油料:水加淡酱油,白糖加陈皮,桂皮,草果,八角煮半小时。
3
用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码
4
面条煮好,加入食用油拌凉,(不要过凉水)
5
用煮面条的水把豆芽焯一下过凉水做菜码
6
黄瓜切丝
7
麻酱料:麻酱加蒜末,冷开水,盐,辣油,香油,白醋,砂糖,酱油膏,调匀
8
面条里放入菜吗,加入调好的麻酱,还可以撒点花生碎,即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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陪陆华父诸君集舍弟经季海霞阁池上(明·欧大任)
陪陆友章登佘山值雨(明·董纪)
陪陆太府仲鹤游水月岩同邓州守常州判(明·郑学醇)
陪陆子履游白石万固(宋·程颢)
陪陈中书游两仙堂(宋·释居简)
陪陈使君宴南山亭(宋·洪刍)
陪陈使君游雁门山水(明末清初·屈大均)
陪陈叔易汪彦章登浮翠亭(宋·李处权)
陪陈太守游南山道院(宋·宋贶)
陪陈尹饮江上雨过夜归明日赋此(明·刘崧)
陪陈帅登孺子亭一首(宋·王阮)
陪陈应奉诸公宴马氏西园(明·袁凯)
陪陈彦博编脩游永寿寺(明·袁华)
陪陈彦文谒筠泉荣上人(金·史才)
陪陈忠甫饮谭别驾宅用韵(明·庞尚鹏)
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更新时间:2025/12/22 6:06:20