正宗苦瓜炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	苦瓜炒蛋
释义	“苦瓜炒蛋简单易做，是上班族的不二选择，鸡蛋富含丰富的营养，苦瓜可降火” 食材明细主料鸡蛋 2个苦瓜 1根辅料盐适量咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度苦瓜炒蛋的做法步骤 1 先将苦瓜切片，尽量薄一点，然后用盐腌制5分钟，过水洗掉盐 2 烧开水，倒几滴油，将苦瓜放进去煮2分钟，捞起冲冷水 3 将冲过水的苦瓜放入炒锅里面，让苦瓜出水 4 苦瓜水差不多干了，倒入打散的鸡蛋，翻炒一下，就可以出锅了。 5 成果图使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱
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