食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
银鱼冬瓜汤的做法步骤
-
1原料见图。 -
2冬瓜去皮，切薄片，葱切末。 -
3银鱼入油锅中炒熟，捞起备用。 -
4将冬瓜下油锅炒至6、7分熟，加一点盐入味。 -
5倒入一碗高汤或清水，下银鱼，盖锅煮开，转小火再煮5分钟。 -
6起锅前，加入葱花，盐，鸡精，即可。
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