食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
艾叶粑粑的做法步骤
-
1采摘新鲜艾叶，春天很多艾叶长出嫩芽，踏青顺便采摘回来做美味的艾叶粑粑 -
2艾叶要用大量水泡两三个小时，每隔一个小时换一次水，然后放到开水里面煮一下，煮的时候放点食用碱，放碱的目的是不让艾叶煮的时候变色！
-
3然后捞起来，剁碎或者放到料理机搅拌碎
-
4搅碎的艾叶放到糯米粉和面粉混合的粉里揉搓成粉团，拿个小粉团包豆沙馅，放到饼模里面压好
-
5最好的艾叶粑粑，蒸锅里面铺上艾叶或者芭蕉叶，放入艾叶耙，蒸熟出锅，如果没有饼模，直接团成小团蒸也可，蒸20分钟左右就可以出锅了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
快餐
农家菜
- 红枣土司面包
- 香葱培根沙拉面包
- 凉拌海蜇
- 麻辣小龙虾
- 小四卷
- 蜜红豆
- 干锅花菜
- 凉拌鸡脚
- 干子榨菜肉丝
- 小鱼贴饼
- 褐麦鸡蛋饼
- 黑枸杞冰棍
- 广式蛋黄莲蓉月饼
- 炒酸奶～～怕胖的来
- 食疗素炒
- 天然酵种白馒头
- 牛奶炖木瓜
- 红枣南瓜糖水
- 爽脆泡椒凤爪
- 四川小吃狼牙土豆
- 红枣豆浆
- 鸡蛋汉堡
- 秋葵鸡蛋饼
- 熊熊兔的春天
- 剁椒秋葵
- 泣涕什么什么的成语
- 泣涕如雨
- 泣荆之情
- 泣荆什么什么的成语
- 泣血什么什么的成语
- 泣血捶膺
- 泣血枕戈
- 泣血椎心
- 泣血涟如
- 泣血稽颡
- 泣麟什么什么的成语
- 泣麟悲凤
- 泥中之对
- 泥中什么什么的成语
- 泥中隐刺
- 由南岩寻北岩谒不二和尚（明·王世贞）
- 由南峰入天池（明·蔡羽）
- 由南平至闽（清·耿介）
- 由南港入暖暖庄口号（清·林占梅）
- 由南湖发寻景德精舍经槜李下一首（明·黄省曾）
- 由君山入黄山（清·尤侗）
- 由听吟（宋·邵雍）
- 由吴淞航海入登州洋次季融韵青蒸通押（清·曾广钧）
- 由吾谷小径登望海墩（清·沈宗敬）
- 由商丘入永城途中作（明·李先芳）
- 由圭峰历蒲涧作（明·李之世）
- 由大小石楼过源泉福地十韵（明·欧必元）
- 由大林寺寻讲经台，循香炉峰侧下山（明·王慎中）
- 由大湖至罩兰经八分林校栗林各处畏途也（清·梁成楠）
- 由大观亭历观音阁仙释二院并胜因得纵览江上（明·蔡羽）
- 李贽研究资料汇编/李贽研究丛书
- 政府竞争财政转型与中国农区工业化/河南大学经济学学术文库
- 国际法研究(第8卷)
- 非洲发展报告(2013版2012-2013No.15中国与非洲区域经济合作的机遇与路径)/非洲黄皮书
- 社会及行为科学研究法(2质性研究法)
- 社会及行为科学研究法(3资料分析)
- 社会及行为科学研究法(1总论与量化研究法)
- 中央苏区社会保障研究
- 中华文化走出去的财政政策研究
- 清华政治经济学报(第1卷2013)
- 现代电气控制及PLC应用技术(第3版)
- 中华人民共和国旅游法解读/高端释法
- 盛世欢歌(谢连章诗集)(精)
- 中国名石图鉴(昌化石)(精)
- 羊脂白玉(中国国石和田玉)