食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
艾叶粑粑的做法步骤
-
1采摘新鲜艾叶，春天很多艾叶长出嫩芽，踏青顺便采摘回来做美味的艾叶粑粑 -
2艾叶要用大量水泡两三个小时，每隔一个小时换一次水，然后放到开水里面煮一下，煮的时候放点食用碱，放碱的目的是不让艾叶煮的时候变色！
-
3然后捞起来，剁碎或者放到料理机搅拌碎
-
4搅碎的艾叶放到糯米粉和面粉混合的粉里揉搓成粉团，拿个小粉团包豆沙馅，放到饼模里面压好
-
5最好的艾叶粑粑，蒸锅里面铺上艾叶或者芭蕉叶，放入艾叶耙，蒸熟出锅，如果没有饼模，直接团成小团蒸也可，蒸20分钟左右就可以出锅了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
儿童
下午茶
快餐
农家菜
- 凉拌凉皮
- 简易早餐披萨
- 【葡萄果酱】
- 西番尼蛋糕
- 趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇
- 泡椒凤爪
- 芝麻香酥花生
- 鲜奶葡萄干棒冰
- 莜面饺子
- 肉末茄子
- 炒户子
- 木瓜椰奶西米露
- 海绵蛋糕
- 多味鸡腿
- 彩色面包
- 油桃慕斯蛋糕
- 煎焖面
- 可可双色面包
- 杂粮面包
- 花生酱燕麦饼
- 豆角焖饭
- 鲜炒豆渣
- 法式焦糖布丁
- 鱼香肉丝
- 苦菊拌馓子
- 布袋什么什么的成语
- 布袋里老鸦
- 布袜什么什么的成语
- 布袜青鞋
- 布被什么什么的成语
- 布被瓦器
- 布裙什么什么的成语
- 布裙荆钗
- 布颿什么什么的成语
- 布颿无恙
- 布鼓什么什么的成语
- 布鼓雷门
- 帅气的男生用英语怎么说
- 帅气这个词用英语怎么说
- 帅男孩用英语怎么说
- 游妫川水谷太玄道宫（元·王恽）
- 游始兴道馆诗（南北朝·阴铿）
- 游姑妇岩（宋·汪真）
- 游姑苏张氏园二首（宋·曾几）
- 游姑苏明月湾古村（当代·江南雨）
- 游姑苏集定庵句书怀（当代·熊盛元）
- 游委羽山（宋·李景文）
- 游委羽山（宋·王居安）
- 游姚安白塔寺路访鲁氏琴（清·牛焘）
- 游姜畬，题山人壁二首（清·丘逢甲）
- 游子三首（清·何栻）
- 游子吟题别山壁（清·金朝觐）
- 游子吟（元·陈谦）
- 游子吟（唐·孟郊）
- 游子吟（唐·陈陶）
- 口腔颌面显微外科(理论与操作教程)(精)
- 中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷2第6版)
- 实用临床护理研究
- 临床护理技术
- 现代护理学
- 周易经传新解
- 新编实用临床护理学(上下)
- 实用医学影像诊断与鉴别诊断(上下)
- 传染病防治监督法律法规汇编/蓝盾书屋系列
- 临床老年病诊断治疗学(上下)
- 15堂家庭教育课 9年级
- 圆的周长教学研究
- 英语教学中的行动研究方法
- 论第一原理/汉译世界学术名著丛书
- 冀东民歌