“美味的咖喱和鱼块搭配，用来配米饭或者意面，都很棒。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鱼块的做法步骤
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1原料图如上图。 -
2土豆胡萝卜切块洗净备用。 -
3洋葱和蒜子切碎。 -
4鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。 -
5拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。 -
6油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。 -
7放入土豆和胡萝卜一起炒一会。 -
8放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。 -
9收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。
小窍门
用咖喱块的话，就放在步骤8.
使用的厨具：炒锅
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