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诗文 自制低卡披萨
释义
自制低卡披萨的做法
“今天现在家里没事,于是就突发奇想想用微波炉做披萨,效果还行。接下来说一下做法。”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 100克
辅料
  • 酵母粉 3克
  • 鸡蛋 一个
  • 蔬菜 适量
  • 火腿肠 一根
  • 低脂芝士片 一片
配料
  • 番茄酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制低卡披萨的做法步骤

  • 1
    将面粉,鸡蛋,酵母粉和盐和糖混合揉成面团,盖上湿布在温暖处发酵变大。
  • 2
    找一个披萨模具上面抹少许油,将面团均匀平铺在模具上,用牙签在上面扎一些小洞,防止在加热时鼓起。
  • 3
    进微波炉中高火烤1分钟(上面最好盖上保鲜膜防止水分蒸发过多)。
  • 4
    把蔬菜放在容器里在微波炉中火加热1分钟去除水分。
  • 5
    再把番茄酱均匀抹在饼皮上将蔬菜铺在上面,在把切好的火腿肠铺在上面,最后把芝士片切丝均匀洒在上面,在洒些胡椒粉。
  • 6
    再进微波炉中火2-3分钟就完成了。
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 3:34:02