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诗文
香肠炒豇豆
释义
“妈妈种的豇豆,很嫩很好吃!”
食材明细
主料
香肠
半根
豇豆
适量
辅料
葱
适量
蚝油
一勺
干辣椒
一个
盐
适量
鱼露
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香肠炒豇豆的做法步骤
1
香肠半根切丝,葱蒜切粒,干辣椒切碎
2
豇豆洗净,切段
3
炒锅放油,爆香葱蒜和干辣椒
4
放入香肠,家里很少吃猪肉,就没有放,这道菜用猪肉炒更香
5
放入豇豆翻炒
6
放入蚝油和鱼露
7
翻炒五分钟,等豇豆全熟为止,出锅
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/25 14:51:47