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诗文 西葫芦鸡蛋蒸饺
释义
西葫芦鸡蛋蒸饺的做法
“第二次做,蛮喜欢的。菜馅可以放很多食材,营养更全面。从5:30-8:00满满一天的活,喜欢做饭,喜欢分享,喜欢记录勤????”

食材明细

主料
  • 西葫芦 2个大
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 木耳 适量
  • 胡萝卜 1根
  • 海米 适量略多
调料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 大喜大 适量
  • 耗油 适量
  • 葱花 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤:1
    1
    各种食材的预处理方法:西葫芦插丝撒盐最好提前多一点时间要反复攥出水,不用水再冲洗哈,攥干后都不咸了。木耳泡发开水烫一下,冲凉控干,切碎。海米热水冲一下凉水冲凉控干。胡萝卜??切碎用有加花椒面炒香,我放了一点点混油,哈哈??比较馋??。鸡蛋??放一点点盐??炒切碎。提前点准备,需要很多时间。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤:2
    2
    合面,我用的是烫面,250克烫面250克温水用了一斤面。这个根据自己的馅料来。
  • 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤:3
    3
    包好了,自己可以蒸,可以做煎饺,怎么做都好吃??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/2/11 4:19:02