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诗文
肉末炒尖椒
释义
食材明细
主料
尖椒
300克
肉末
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
香醋
适量
郫县豆瓣酱
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末炒尖椒的做法步骤
1
食材:尖椒、肉末
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着,合入切好的尖椒翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的白糖。
12
加适量的郫县豆瓣酱。
13
调味翻炒翻炒,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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更新时间:2026/5/15 2:37:04