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诗文	手撕杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 辅料 蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 调料 盐 适量 香油 适量 香醋 适量 糖 适量 蚝油 适量 酱油 适量 辣椒面 适量 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 手撕杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇洗净对半切开，上锅蒸熟。 2 切点葱蒜。 3 蒸熟后晾凉，撕成小条。 4 放入碗中加入蒜末，葱花，辣椒面，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋，香油。 5 再加些香菜拌匀即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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