网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香酥鱼
释义
“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”
食材明细
主料
小鲫鱼
500克
辅料
洋葱
适量
调料
盐
少许
白酒
少许
蒜蓉
少许
花椒
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
咸鲜 口味
酥 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣香酥鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。
2
炒锅烧热再放油,用油润锅。
3
放入鱼煎至两面金黄色。
4
把鱼全部煎好,小火慢焙,焙至酥香。
5
锅底放花椒、干辣椒,小火焙到酥香。
6
放入蒜蓉、腌鱼用的洋葱,煸出香味。
7
洒上花椒面、辣椒面轻炒出香味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。麻辣香酥。
小窍门
1.热锅凉油,大火定型,小火慢焙。
2.鲫鱼煎黄焙酥,调味全程最小火,所有调味料要焙熟焙酥,不能黑、糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
多肉粉荔
鹌鹑蛋烧鸡
紫菜虾皮蒸茄子
紫菜滑肉汤
儿童蝴蝶面
盐水河虾
酱猪蹄
凉拌土豆丝
咖喱鸡
手撕蒜泥豆角
南瓜小米粥
烧茄子
鸭血粉丝汤
北海道戚风蛋糕
黑椒牛肉芝士焗饭
丝瓜蛋汤
牛奶蜜豆糕
炒油麦菜
鸡腿肉焖香菇
香肉抱蛋
家常豆腐
海鲜菇炒肉
超级简单的榴莲芝士饼,在家就能做
拌米粉
豆沙馒头包子
burg
burgee
burgeon
burgeoning
burger
burgess
burgh
burgher
burglar
burglar alarm
burglarize
burglarproof
burglar-proof
burglary
burgle
铁浆馆(宋·刘敞)
铁源赵典闱见访奉赠一律同入花田携二章见赠(明·释今无)
铁炉顶(明·孙承恩)
铁牛庵下忽不喜往(明末清初·王夫之)
铁牛(宋·释普宁)
铁犀行(清·冯廷櫆)
铁獭(宋·梅尧臣)
铁珊瑚(清末民国初·吴德功)
铁琴铜剑楼纪念馆(当代·苏渊雷)
铁瓮洞(宋·陈唐佐)
铁瓶篇一首(明·黄省曾)
铁瓶草堂二首(明·王立道)
铁眉自讼(清·赵金鉴)
铁砚歌(明·朱朴)
铁砚(元·谢宗可)
民法教程(法学第4版21世纪公安高等教育系列教材)
高级财务管理(管理应用型财会专业人才培养系列教材普通高等教育十三五规划教材)
刘嘉麒学术论文集(精)
自然哲学的数学原理(精)/科学人文名著译丛
在场之关中(唐代服饰研究与活化设计典藏版)
画给孩子们的发明与创造(精)
医学统计学实习指导及SPSS的应用(供临床预防检验麻醉口腔中西医结合影像等专业用第2版普通高等教育基础医学类系列教材)
艾灸对症祛寒湿
大学生心理健康教程(第3版十三五职业教育国家规划教材)
法理(法哲学法学方法论与人工智能2020第6卷第2辑)
数学(7年级7升8Z)/第三学期暑假衔接
科学(7上ZJ)/教材解读
谜语(精)/绿薄荷原创图画书
小学语文(4上)/阳光同学同步阅读素养测试
崇道进艺录(玄门写经初集)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 15:15:19