网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香酥鱼
释义
“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”
食材明细
主料
小鲫鱼
500克
辅料
洋葱
适量
调料
盐
少许
白酒
少许
蒜蓉
少许
花椒
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
咸鲜 口味
酥 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣香酥鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。
2
炒锅烧热再放油,用油润锅。
3
放入鱼煎至两面金黄色。
4
把鱼全部煎好,小火慢焙,焙至酥香。
5
锅底放花椒、干辣椒,小火焙到酥香。
6
放入蒜蓉、腌鱼用的洋葱,煸出香味。
7
洒上花椒面、辣椒面轻炒出香味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。麻辣香酥。
小窍门
1.热锅凉油,大火定型,小火慢焙。
2.鲫鱼煎黄焙酥,调味全程最小火,所有调味料要焙熟焙酥,不能黑、糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
白凉粉奶冻
豆泡酿肉
酱焖溪鱼
芝士玉米粒
红烧小平鱼
清炒甜菜头
西红柿黄瓜炒鸡蛋
芒果酸奶棒
百香果柠檬茶
【抻面法】瓜丝麦饼
黄瓜拌拉皮
土豆青椒炒豆腐
荆芥拌黄瓜
凉拌茄子
葱?大排
小酥肉
芋子水饺
大排面
鲜蔬芙蓉汤
鱼籽寿司
燕麦鸡蛋焖饼
玉米胡萝卜焖排骨
华夫饼
绿豆沙米饭牛乳【电饭煲懒人版】
韭苔猪肉馅饼
立什么什么根的成语
立什么什么桥的成语
立什么什么橱的成语
立什么什么照的成语
立什么什么眠的成语
立什么什么眼的成语
立什么什么稳的成语
立什么什么罪的成语
立什么什么言的成语
立什么什么败的成语
立什么什么赎的成语
立什么什么跟的成语
立什么什么身的成语
立什么什么轿的成语
立什么什么道的成语
寄隐静山怀贤长老(宋·梅尧臣)
寄隰州李九使君(宋·晁说之)
寄雁荡诗僧(宋·薛师石)
寄雄州太守谭元凯(元·刘鹗)
寄雄州监郡(元·刘鹗)
寄雅上人(宋·沈辽)
寄雅堂(清末民国初·苏镜潭)
寄集庆寺瑞上人(宋·释行海)
寄集庆寺闻碧溪(宋·顾逢)
寄集庆开山(宋·释智愚)
寄集节二首(宋·张耒)
寄集贤阎子静学士(宋末元初·方回)
寄雍丘窦明府(唐·韩翃)
寄雍陶先辈(唐·刘得仁)
寄雍陶先辈(唐·姚鹄)
高等学校英语应用能力考试B级精讲精练(第3版)
南水北调东线工程堤防安全诊断与评价--以里运河堤防为例
欧阳自远自传:求索天地间
欧洲法律评论(第5卷)
字体设计创意集(精)
中国京剧百科全书(上下)(精)
元代山水(2)/中国历代经典绘画粹编
德语(G1学生用书外教社中学多语种系列教材)
都匀清欢(精)
美国短篇小说史(上下卷)/美国文学专史系列研究
英汉情境图解口袋书
去爱这热气腾腾的人间
乐器百科(世界卷)
没有纽扣的红衬衫 美食家 绿化树
我们劳作在大地上
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 13:58:11