网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香酥鱼
释义
“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”
食材明细
主料
小鲫鱼
500克
辅料
洋葱
适量
调料
盐
少许
白酒
少许
蒜蓉
少许
花椒
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
咸鲜 口味
酥 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣香酥鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。
2
炒锅烧热再放油,用油润锅。
3
放入鱼煎至两面金黄色。
4
把鱼全部煎好,小火慢焙,焙至酥香。
5
锅底放花椒、干辣椒,小火焙到酥香。
6
放入蒜蓉、腌鱼用的洋葱,煸出香味。
7
洒上花椒面、辣椒面轻炒出香味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。麻辣香酥。
小窍门
1.热锅凉油,大火定型,小火慢焙。
2.鲫鱼煎黄焙酥,调味全程最小火,所有调味料要焙熟焙酥,不能黑、糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
全麦核桃面包
海猫炒韭菜
雪耳梨子百合猪骨汤
什锦虾仁
红薯饼
清蒸海参斑
鱼香杏鲍菇
玫瑰花卷
轻松熊小面包
秋季滋阴润肺~~~冬瓜莲藕肉丸汤
健康蔬菜鸡蛋饼
茄子炒豆角
清蒸梭子蟹
粉蒸南瓜芽
电饭锅蒸板栗排骨
糖浆山楂
深秋养胃苦荞馒头
番茄牛腩乌冬面
罗非鱼炖豆腐
秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹
薯条
蒸苹果
红烧鱼块
咖喱土豆鸡块
土豆炖鸡翅
什么知什么阴的成语
什么知什么难的成语
什么知什么食的成语
什么知什么高的成语
什么矩什么圆的成语
什么矩什么圜的成语
什么矩什么墨的成语
什么矩什么彟的成语
什么矩什么彠的成语
什么矩什么绳的成语
什么矩什么规的成语
什么矫什么激的成语
什么矫什么羣的成语
什么矫什么群的成语
什么短什么乔的成语
春郊行(明·戚继光)
春郊见美人诗(南北朝·费昶)
春郊观射戴玉案叶雨湖钱宪副刘民部同赋(明·杨慎)
春郊诗(南北朝·虞羲)
春郊送客次韵(明·祁敏)
春郊遣兴(清·许传霈)
春郊醉中赠章八元(唐·熊孺登)
春郊闲望(宋·寇准)
春郊闻笛(清·许传霈)
春郊雅集诗(清·李锴)
春郊(唐·钱起)
春郊(宋·吕声之)
春郊(宋·张方平)
春郊(宋·王安石)
春郊(宋·王铚)
微化工概论与典型实验(普通高等教育新工科系列精品教材)
井中男孩(精)
新能源汽车驱动电机检测与诊断(附工作手册职业教育产教融合一体化精品教材)
人才赋能法(人力资源管理的DISC思维)
考研英语高分写作(2025)
北京胡同(2015-2023)(精)
CAD\CAM应用技术(中望3D2023高级技能层级全国技工院校数控类专业教材)
钢筋混凝土工程施工(第2版修订版十二五职业教育国家规划教材)
精灵梦叶罗丽漫画故事全集(光浮尘共6册)
汽车修理工(技师高级技师职业技能培训鉴定教材)
国际金融教程
基于InSAR\GIS的矿区地下非法开采监测关键技术研究
比较法视野下的遗产管理法律制度研究
热带林木遗传育种学实验指导(高等学校十四五农林规划新形态教材)
中华优秀传统文化(第4册广东卷全国技工院校文化系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 22:53:58