网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香酥鱼
释义
“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”
食材明细
主料
小鲫鱼
500克
辅料
洋葱
适量
调料
盐
少许
白酒
少许
蒜蓉
少许
花椒
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
咸鲜 口味
酥 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
麻辣香酥鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。
2
炒锅烧热再放油,用油润锅。
3
放入鱼煎至两面金黄色。
4
把鱼全部煎好,小火慢焙,焙至酥香。
5
锅底放花椒、干辣椒,小火焙到酥香。
6
放入蒜蓉、腌鱼用的洋葱,煸出香味。
7
洒上花椒面、辣椒面轻炒出香味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。麻辣香酥。
小窍门
1.热锅凉油,大火定型,小火慢焙。
2.鲫鱼煎黄焙酥,调味全程最小火,所有调味料要焙熟焙酥,不能黑、糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
家烧豆腐
香菇冬瓜炖鸡块
咖喱牛腩
麦糊烧
蜂蜜柠檬茶
【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味
粢饭糕
小麻花
【大米面包】--- 可以吃到米粒的面包
自制番茄酱
【蜂蜜柚子酱】--- 药食两用的好酱
自种小葱 咸香饼干
白萝卜丝蘑菇丸子汤
茄汁鲜藕
咸肉蒸小黄鱼
八戒踢球
奶酪蛋糕
灯椒炒鸡蛋
老菜新做——清蒸鲈鱼
香煎黄花鱼
香炒毛蟹
酸菜鱼
酸奶慕斯杯
蒜茸炒南瓜花
甜笋炒粉丝
什么里什么致的成语
什么里什么舍的成语
什么里什么花的成语
什么里什么落的成语
什么里什么虎的成语
什么里什么蛇的成语
什么里什么蝶的成语
什么里什么行的成语
什么里什么街的成语
什么里什么言的成语
什么里什么话的成语
什么里什么趠的成语
什么里什么足的成语
什么里什么路的成语
什么里什么身的成语
谢病遣怀(明·区大相)
谢病闲行至摄山而司马故部刘将军驰送出一扇(明·王世贞)
谢病(宋·郑獬)
谢病(清·刘楚英)
谢白乐天招(唐·韬光)
谢皇华使者(宋·徐积)
谢皇太子三月十九日召宴荣观堂颁赐金杯襭罗(宋·杨万里)
谢皋羽西台(清·汪沅)
谢益仲惠黄鸡苦笋新茶三物书意勤渠欲索鄙制(宋·冯时行)
谢益修四弟送石屏(宋·黄庭坚)
谢益州司理刘大著寄惠筇竹杖(宋·魏野)
谢益老寄英石(宋·许及之)
谢益老赐宴(近现代·杨民仁)
谢监丞子长雪中四绝(宋·喻良能)
谢盖晞之饷笔仍酬以古寿春石刻金刚经(宋·敖陶孙)
美少女摆姿与摄影师构图技巧图解
全球最值得模仿的500个网站
从设计到印刷(附光盘Photoshop CS5平面设计师必读职业设计师岗位技能培训系列教程)
Excel2010\2007\2003函数与公式查询宝典
中文版Photoshop CS5标准教程(附光盘)
唯美日常摄影实拍技法108例
中文版3ds Max2011完全自学手册(附光盘)
从设计到印刷(附光盘InDesign CS5平面设计师必读职业设计师岗位技能培训系列教程)
Canon EOS600D完全实用手册
进出口商品名称与编码(2011年版报关员资格全国统一考试系列教材)
历年试题标准答案及详解(2011年版报关员资格全国统一考试系列教材)
国际金融(第2版高等学校金融学专业主干课程教材)
统计学(第3版高等学校经济学类工商管理类核心课程教材)
日记四种/古籍今读精华系列
杨式太极拳述真
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 22:15:52