食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茄汁牛腩的做法步骤
-
1牛腩切块。 -
2牛腩入锅，加入姜片和1勺料酒，焯出血沫。
-
3洋葱切片。
-
4锅中加入植物油，放入冰糖小火炒。
-
5炒成焦糖色时放入牛腩炒匀。
-
6加入洋葱炒匀。
-
7放入干辣椒，八角，香叶，草果，三奈和花椒粒。
-
8炒匀后放入番茄块炒软。
-
9加入番茄火锅底料炒匀。
-
10倒入适量清水烧开转小火煮2小时即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 盐焗鸡翅
- 卷心菜饺子
- 酒酿非洲鲫鱼
- 广式红豆沙月饼
- 红肠炒芹菜
- 冰糖银耳莲子羹---秋天美容滋补良品
- 翻毛鲜肉月饼
- 蒜蓉蒸排骨
- 自制奶黄馅
- 马卡龙
- 小米辣拌鸡蛋
- 红烧狮子头--炸肉丸
- 简易版寿司
- 中秋预热——脆梅冰皮月饼
- 可可小蛋糕
- 火腿烘蛋
- 西红柿疙瘩汤
- 软炸银鱼
- 胡萝卜玉米骨头汤
- 广式水果月饼
- 家常土豆丝
- 炖臭豆腐
- 鲜花玫瑰饼
- 空心年糕温扮韩国甜辣酱
- 焖小白鲳
- 任什么什么浪的成语
- 任什么什么然的成语
- 任什么什么能的成语
- 任什么什么谏的成语
- 任什么什么贤的成语
- 任什么什么轻的成语
- 任什么什么远的成语
- 任什么任什么的成语
- 任什么使什么的成语
- 任什么受什么的成语
- 任什么唯什么的成语
- 任什么妄什么的成语
- 任什么宰什么的成语
- 任什么恣什么的成语
- 任什么才什么的成语
- 送晦庵语孟集注与诸侄（宋·刘宰）
- 送晦翁十首（宋·王阮）
- 送普原理之南台御史兼简察士安（元·余阙）
- 送普岩维那（宋·释崇岳）
- 送普州守（宋·王灼）
- 送普融老（宋·苏过）
- 送普贤智老住洋屿庵（宋·释居简）
- 送普门上人（唐·皇甫冉）
- 送普颜子寿之广西经历（元·乃贤）
- 送普颜子寿赴广西宪幕（元末明初·刘基）
- 送景仁至丁正臣园寄主人（宋·司马光）
- 送景修之博兴二首（明·林熙春）
- 送景初漕史还平江各赋一诗寄吴下诸友（元·张翥）
- 送景南彦上人归江西（元·萨都剌）
- 送景卢（宋·洪适）
- 子恺诗词
- 子恺谈艺(下)
- 子恺谈艺(上)
- 幸运儿(幾米作品)
- 微笑的鱼(幾米作品)
- 天鹅莉斯的河(英汉对照)/做最棒的自己
- 巧克力熊聚会(英汉对照)/做最棒的自己
- 小鱼探险(英汉对照)/做最棒的自己
- 小象跳舞(英汉对照)/做最棒的自己
- 小猪老鼠和房子(英汉对照)/做最棒的自己
- 小水珠找朋友(英汉对照)/做最棒的自己
- 馋嘴的豆丁(英汉对照)/做最棒的自己
- 不安分的石头(英汉对照)/做最棒的自己
- 寻找苹果树(英汉对照)/做最棒的自己
- 贝蒂神奇的梦(英汉对照)/做最棒的自己