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诗文
肥肠刀削面
释义
“肥肠和青椒的混合带着鲜香,配上刀削面的嚼劲儿,特别好吃。”
食材明细
主料
肥肠
50g
刀削面
100g
辅料
辣椒
50g
菜叶
20g
调料
辣椒油
2勺
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肥肠刀削面的做法步骤
1
水热以后,放入盐,放入刀削面煮开。
2
水开以后,加入一勺冷水再次煮开,反复两次。
3
菜叶洗净切成段。
4
把菜叶放入煮好的面里。
5
把面条和菜叶装碗。
6
放入肥肠炒青椒,浇入辣椒油即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:21:56