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诗文	香酥鸡柳
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 香酥粉 1袋 面包糠 适量 水适量 适量 油 2勺 其他 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香酥鸡柳的做法步骤 1 鸡脯切条. 2 一袋可腌制600g. 3 抓匀加水继续抓. 4 抓成糊状加油继续抓. 5 二十分钟后裹上面包糠炸或者淀粉面粉1：1调制后装在保鲜袋里把鸡柳放进去摇，摇成一根根的. 6 油炸第一遍，浅黄色捞出，油热重复炸一次，中火. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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