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诗文
豆腐蒸虾
释义
“很简单有好吃的一道菜,老少皆宜”
食材明细
主料
日本鸡蛋豆腐
2支
鲜虾
10—15只
枸杞
每一只虾上点缀
辅料
香葱
少许
配料
生抽
少许
麻油
少许
蚝油
每个虾上面滴一滴
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐蒸虾的做法步骤
1
准备材料玉珠豆腐
2
准备材料鲜虾
3
配料枸杞
4
香葱洗净待用
5
生抽
6
蚝油在每只虾上面滴一滴
7
麻油
8
鲜虾洗净剥成虾仁待用
9
豆腐切成小段,上面摆上虾仁,中间放一粒枸杞点缀,虾仁上滴一滴蚝油,上锅蒸8分钟
10
出锅后淋上麻油,生抽、香葱即可
小窍门
买活的虾回来自己剥虾仁,这样会鲜一点
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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静因之道
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仲冬十三日赣儿受室率成一律示之(明末清初·陈恭尹)
仲冬十八日同王玉生陈伯孺幼孺兴公弟送屠田(明·徐熥)
仲冬十八日抵山东尚未冰雪遥忆闺中代作寄远(明·沈一贯)
仲冬十六日祭马步(宋·强至)
仲冬南楼野望(宋·陈允平)
仲冬南还再过童初吟馆次韵(清·吴鼒)
仲冬即事(明·区大相)
仲冬同周虞卿葛震甫郭圣胎恒光牧隐二上人石(明·程嘉燧)
仲冬同诸公小集端州禅舍(明末清初·屈大均)
仲冬寓金陵中山公园 其一(近现代·吴寿彭)
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更新时间:2026/6/29 1:40:20