食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
广东菜心炒花蛤的做法步骤
-
1材料：广东菜心、花蛤（已清洗） -
2将广东菜心洗净、捞出。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒。 -
6接着，合入切开的广东菜心、加适量的水。 -
7翻炒翻炒至花蛤开口。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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