食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄子拌面的做法步骤
-
1材料：茄子、面条、蒜末 -
2将蒜末搁入碗中。 -
3随后，加适量的生抽。 -
4加适量的白醋。 -
5加适量的凉开水。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8加适量的芝麻油。 -
9调匀成浇汁，待用。 -
10将茄子去蒂折成段清洗一下、捞出。 -
11放入蒸锅中。 -
12盖上盖，蒸软。 -
13开盖，取出。 -
14放入盘中晾凉。 -
15接着，将晾凉好的茄子撕开，待用。 -
16将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 -
17用凉开水过凉。 -
18然后，将过凉好的面条捞出、控干水分，放入盘中。 -
19最后，合入撕开的茄子。 -
20浇上调好的汁，就可以吃吃了。。。
使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
儿童
老人
午餐
- 煎香肠
- 香肠鸡蛋卷
- 黑米面包
- 蛋包饭
- 辣炒花蛤
- 云朵蛋糕
- 黑芝麻鸡柳
- 胡萝卜鸡柳煎饼
- 清香胡萝卜肉丸子
- 鸭血小白菜煮粉丝
- 麻辣土豆肉丸子
- 酸菜鱼
- 三蔬清汤咖喱
- 泡菜炒冬瓜
- 羊蝎子
- 香菇青椒炒千张
- 肉碎蒸豆腐
- 香菇炒青菜
- 肉沫茄子
- 蒜香烤虾
- 卤鸭爪
- 糖醋黄花鱼
- 家常小炒
- 茄丁面
- 瘦肉肠粉
- 什么联什么贯的成语
- 什么聚什么养的成语
- 什么聚什么分的成语
- 什么聚什么堂的成语
- 什么聚什么属的成语
- 什么聚什么屯的成语
- 什么聚什么攒的成语
- 什么聚什么散的成语
- 什么聚什么林的成语
- 什么聚什么训的成语
- 什么聚什么骨的成语
- 什么聩什么涂的成语
- 什么聩什么聋的成语
- 什么聩什么能的成语
- 什么聪什么明的成语
- 寄建宁韩尚书二首（宋·赵蕃）
- 寄建安山长徐平父（宋·林希逸）
- 寄建州姚员外（唐·许棠）
- 寄建康留守制使赵用父都丞侍郎（宋·戴复古）
- 寄建康老友（宋·赵庚夫）
- 寄建德徐元舆（宋·梅尧臣）
- 寄建德黄明府（明·张萱）
- 寄建昌太守秦廷韶（明·张弼）
- 寄建溪周校文（明·林鸿）
- 寄建阳司训陈允章二首（明·邓雅）
- 寄开元和尚（元·陈方）
- 寄开元奎律师二首（元·袁桷）
- 寄开元奎律师（元·袁桷）
- 寄开元恩禅师（元·袁桷）
- 寄开化余遵道（宋·赵抃）
- 探索动物世界(彩图版)/中国学生科学素质培养必读书
- 宇宙星闻档案(彩图版)/中国学生科学素质培养必读书
- 机械工程材料(中等职业教育教材)
- 发明制作争霸赛(彩图版)/中国学生创新教育必读书
- 科学发现之谜/探索与发现
- 宽容忍耐(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 礼仪创新(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 独立协作(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 善良勇敢(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 勤奋坚强(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 诚信谦虚(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 感恩爱心(彩图版)/中国学生综合素质教育必读书
- 荒野的呼唤海狼/语文新课标名家选
- 地球的故事/语文新课标名家选
- 反应能力大拓展(彩图版)/中国学生智力开发必读书