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诗文 东北乱炖
释义
东北乱炖的做法
“东北乱炖,香飘四溢啊!让你吃一次想下一次”

食材明细

主料
  • 豆角 半斤
  • 茄子 三个
  • 玉米 一个
辅料
  • 1根
  • 3片
  • 肥肉 1块
配料
  • 大料 适量
  • 花椒面 适量
  • 生抽 适量
  • 清水 1碗
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

东北乱炖的做法步骤

  • 东北乱炖的做法步骤:1
    1
    准备材料,玉米切成段
  • 东北乱炖的做法步骤:2
    2
    锅中倒少许油,把肥肉煸炒一下,这样肥肉就会出些猪油,做出来的菜更香
  • 东北乱炖的做法步骤:3
    3
    然后加入大料和花椒面和生抽炸锅,再加入豆角翻炒
  • 东北乱炖的做法步骤:4
    4
    倒入茄子和玉米继续翻炒
  • 东北乱炖的做法步骤:5
    5
    然后加入一碗清水和适量盐,中火炖20分钟,汤汁收没
  • 东北乱炖的做法步骤:6
    6
    出锅了,可以开动啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 14:41:33