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诗文
东北乱炖
释义
“东北乱炖,香飘四溢啊!让你吃一次想下一次”
食材明细
主料
豆角
半斤
茄子
三个
玉米
一个
辅料
葱
1根
姜
3片
肥肉
1块
配料
大料
适量
花椒面
适量
生抽
适量
清水
1碗
盐
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
东北乱炖的做法步骤
1
准备材料,玉米切成段
2
锅中倒少许油,把肥肉煸炒一下,这样肥肉就会出些猪油,做出来的菜更香
3
然后加入大料和花椒面和生抽炸锅,再加入豆角翻炒
4
倒入茄子和玉米继续翻炒
5
然后加入一碗清水和适量盐,中火炖20分钟,汤汁收没
6
出锅了,可以开动啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 9:16:08