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诗文
糯米饭
释义
食材明细
主料
糯米
500g
辅料
大枣
适量
葡萄干
适量
核桃仁
适量
枸杞
少量
白砂糖
少量
甜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糯米饭的做法步骤
1
糯米用凉水泡五六个小时,加水放锅里稍微煮一下(水和米比例1:1,煮的时候不停搅,煮到米五成熟,水基本收干了)
2
大枣泡透,上锅蒸20分钟,取枣核,切碎,摆成自己喜欢的形状(核桃仁、葡萄干、枸杞、大枣想吃什么干果都可以当)
3
煮好的米铺平,再撒上白砂糖,上锅蒸40分钟
4
出锅反倒入盘子
5
看图很诱人,甜甜糯糯的,是小朋友们的最爱
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2025/3/11 21:45:41