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诗文 排骨莲藕玉米汤
释义
排骨莲藕玉米汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 两斤
  • 莲藕 两个
  • 玉米 一个
  • 一小块
辅料
  • 少许
  • 料酒 一勺
  • 花椒 几粒
  • 大料 2-3粒
  • 草果 一个
  • 桂皮 一块
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

排骨莲藕玉米汤的做法步骤

  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净切成小块
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:2
    2
    开水焯排骨,将沫子滤掉,然后滚开的情况下将排骨捞出来
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:3
    3
    焯水后的排骨
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:4
    4
    将炒好的排骨放入电高压锅,放姜片、料酒、花椒、大料、草寇、桂皮等炖肉料,放开水,高压锅炖肉档煮
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:5
    5
    莲藕削皮
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:6
    6
    切大块
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:7
    7
    老玉米切小块
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:8
    8
    排骨已经炖熟,将玉米和莲藕放入,开盖煮20分钟左右,品尝莲藕熟了,放盐调节味道。
  • 排骨莲藕玉米汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:52:34