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诗文 木耳炒白菜
释义
木耳炒白菜的做法
“适合中老年朋友饮食习惯,清爽可口。”

食材明细

主料
  • 白菜 400克
辅料
  • 木耳 干20克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳炒白菜的做法步骤

  • 木耳炒白菜的做法步骤:1
    1
    1、白菜洗净用刀削成片,吧水沥干备用。
  • 木耳炒白菜的做法步骤:2
    2
    2、木耳用冷水浸泡1小时以上,用手撕成小块,沥干水分备用。
  • 木耳炒白菜的做法步骤:3
    3
    3、炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜,炒香后放入白菜、木耳,翻炒快熟时放入蒜、醋、味精,炒熟装盘。

小窍门

清香、爽口,营养丰富,是一道家常好菜!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 16:26:56