网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄豆酱炖茄子
释义
“茄子与黄豆酱搭配,不用肉,也很香。”
食材明细
主料
长茄子
3个
辅料
黄豆酱
2勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
尖椒
1个
调料
油
适量
白糖
适量
生抽
适量
水
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄豆酱炖茄子的做法步骤
1
茄子,用手掰开,一个茄子掰成了八块。
2
葱姜蒜切好,尖椒切好。
3
茄子放到容器里,撒上薄薄一层面,翻一下盆子,茄子上沾薄薄的面。
4
茄子放到锅里煎,皮先朝下。翻面儿,煎软就行啦。用筷子戳一下,轻易戳透就行啦。我全程大火。
5
锅里放油,爆香葱姜蒜,放尖椒,把茄子放进去。
6
茄子里放些水,放两勺某天牌黄豆酱。放一勺生抽,放半勺白糖。大火炖,我炖了八分钟。看到水基本耗干,茄子全都软烂了就可以了。
7
成品图。非常香,茄子非常烂乎。
8
成品图。吃光啦。
小窍门
盐看个人口味加,我没放盐,放的糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
鸡肉土豆丁
高汤小白菜
葱包烩儿
鱼香茄子
酸萝卜炖老鸭
糖醋空心菜苗
奶茶
培根蒜苔炒饭
阖家欢萝卜卷
蟹肉豆腐羹
爱心煎蛋
丝瓜花蛤豆腐汤
宝宝辅食----超级简单又好吃的酸奶球
舒芙蕾松饼
豆腐脑
家庭炒饭
素炒土豆丝
红烧鲫鱼
西红柿炒鸡蛋
素炒刀豆丝
海带炒肉片
白菜肉片煲
普宁炸豆干
排骨萝卜汤
鱼汤面
surgical face mask
surgical instrument
surgical intervention
surgically
surgical mask
surgical operation
surgical tape
surgical treatment
surging
suricate
surimi
Surinam
Suriname
Surinamese
surliness
得唐彦回篇再寄(宋·吕南公)
得啬庵见和人日诗再答一首(近现代·马一浮)
得嘉鱼李西华兄弟书追忆雨苍(明末清初·王夫之)
得在籍听用之命有感(明·王世贞)
得地(明·张嗣纲)
得坐(宋·释元肇)
得垂虹泉悬壁岩(明·湛若水)
得塘字(明·程本立)
得外子南安书作此解慰(清·杨浣芬)
得外舅安丰董先生书(明·于谦)
得大人书喜闻秋末自散不剌复回大都赋寄宣彦(元·吴莱)
得大名报后上疏乞休(明·王世贞)
得大慧顶相有亲笔赞(宋·林希逸)
得天台命二首(宋·刘子翚)
得天经书问(宋·宋庠)
甘青藏边区考察记/西北史地丛书
中国制造的蒙娜丽莎微笑(中意双语版)
选择重于一切(扎克伯格给年轻人的37个人生忠告)
陌生人
缘来不喜离去不伤(聊斋里的禁忌之爱)/走近古典品味人生
笑里关情欢中见爱(笑林广记中的浮世之恋)/走近古典品味人生
借鬼说人事借狐话人心(看纪晓岚谈情说爱)/走近古典品人生
狙击手
吕著中国通史(上下)/吕思勉历史全集
两晋南北朝史(共4册)/吕思勉历史全集
黑白卡(2普及版0-6个月)/宝宝视觉激发
蜀山战纪之剑侠传奇(附光盘手绘珍藏纪念版)
其实我是一条鱼/中国儿童文学传世经典
一只想飞的猫/中国儿童文学传世经典
呼兰河传/中国儿童文学传世经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 13:49:24