网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黄豆酱炖茄子
释义
“茄子与黄豆酱搭配,不用肉,也很香。”
食材明细
主料
长茄子
3个
辅料
黄豆酱
2勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
尖椒
1个
调料
油
适量
白糖
适量
生抽
适量
水
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄豆酱炖茄子的做法步骤
1
茄子,用手掰开,一个茄子掰成了八块。
2
葱姜蒜切好,尖椒切好。
3
茄子放到容器里,撒上薄薄一层面,翻一下盆子,茄子上沾薄薄的面。
4
茄子放到锅里煎,皮先朝下。翻面儿,煎软就行啦。用筷子戳一下,轻易戳透就行啦。我全程大火。
5
锅里放油,爆香葱姜蒜,放尖椒,把茄子放进去。
6
茄子里放些水,放两勺某天牌黄豆酱。放一勺生抽,放半勺白糖。大火炖,我炖了八分钟。看到水基本耗干,茄子全都软烂了就可以了。
7
成品图。非常香,茄子非常烂乎。
8
成品图。吃光啦。
小窍门
盐看个人口味加,我没放盐,放的糖。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
超简单秘制酱牛肉
红烧带鱼
芋圆要什么配料才好吃,试试【芋仙宝藏茶】
月子餐系列——(蒸凤爪)“一泯解千愁”(蒸凤爪)
四季豆炒咸肉
南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨
一口一个的火龙果迷你小面包
西瓜冰棍曲奇
红烧螺蛳
青椒豆芽
爆浆火腿吐司巻
快手酸汤面
脱糖玉米米糊
墨鱼酱拌意大利面
藜麦南瓜泥
肉沫烧豆腐
焗红薯
香蕉芝士酥
南瓜小米粥
什锦一夜渍泡菜
新奥尔良烤翅
老黄瓜炒蛋
桂花藕粉小餐包
家常豆腐
红烧黑茄
escape route
escape velocity
escaping tendency
escapism
escapist
escapologist
escapology
escargot
escargots
escarole
escarpment
eschar
eschatology
Escherichia coli
eschew
寄陈仲全编修兼左春坊(明·王恭)
寄陈仲冶金台(明·陈献章)
寄陈仲勉(清·严复)
寄陈仲和通府(明·王佐(汝学))
寄陈仲因(明末清初·陈子升)
寄陈仲夔庶常兼呈尊人省斋先生(明末清初·陈恭尹)
寄陈仲奋(清·林旭)
寄陈仲实(元末明初·王翰)
寄陈仲山(宋·许景衡)
寄陈仲智太守(明·张弼)
寄陈仲麟(宋末元初·仇远)
寄陈众仲供奉(元末明初·吴克恭)
寄陈众仲助教上都作(元·虞集)
寄陈伯予主簿(宋·陆游)
寄陈伯模(宋·徐积)
马斯洛论自我超越(精)
培根论人生成就(精)
荣格论人生信仰(精)
叔本华论意识与品德(精)
尼采论自由与偏见(精)
亚当斯密论情感与道德(精)
阿德勒论灵魂与情感(精)
托克维尔论制度与革命(精)
别尔嘉耶夫论自由与奴役(精)
波普尔论开放社会与极权(精)
迪尔凯姆论社会分工与团结(精)
弗洛伊德论自我意识(精)
贡斯当论社会制度与政治(精)
哈耶克论自由文明与保障(精)
黑格尔论精神与绝对知识(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 3:24:55