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诗文
胡萝卜炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
230克
鱿鱼
400克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:胡萝卜、鱿鱼(已洗净焯熟)
2
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成丝,待用。
4
将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
6
接着,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
小窍门
此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/11 15:10:44