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诗文
尖椒炒豆片儿
释义
“据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。”
食材明细
主料
干豆片儿
2张
尖椒
1个
辅料
蒜
2瓣
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒干豆腐的做法步骤
1
准备食材。这种干豆片无咸味,薄薄的,直接吃就可以。平时可以买些冷冻,想吃的时候拿出来放到凉水里解冻,很快就能吃了。
2
全部切好。
3
锅里放油烧热,爆香蒜片,放入尖椒翻炒几下,放入豆片儿,放一点水,放点生抽,放点盐。翻炒。食材可以直接吃的,炒一下可以味道混合,也让干豆片吸水软些。
4
成品图。喜欢可以加点肉。可以稍微多放些水勾个芡。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 东北菜 农家菜
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更新时间:2026/2/1 14:05:31