正宗好吃的葱花饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉一半用80度温水搅拌成絮状，一般用凉水搅成絮状，再揉成光滑的面团。
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直接分成5等分。表面刷油，盖上保鲜膜醒面20分钟。
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切葱花。略微碎一些。
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碗中放面。
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加油。十三香，盐。
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扮油酥，碗中放适量面粉。葱花，盐，十三香，豆油搅拌。
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取出醒好的面，擀成打面片。
8
表面均匀铺上做好的葱油酥。
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从一头卷起。
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卷好轻抻一下。
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从一头卷起，做成饼坯。
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直接擀成面饼。
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锅中放油。
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中火煎，基本没有生面，反面。
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煎至脸面金黄，断生。
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夹饼。
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饼熟了，用筷子夹几下的，出层。
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好了，出货。
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出锅，饼酥脆，特别好吃。

诗文	好吃的葱花饼
释义	食材明细主料白面 300 辅料大葱适量调料盐适量十三香适量豆油适量葱香口味煎工艺半小时耗时简单难度葱花饼的做法步骤 1 面粉一半用80度温水搅拌成絮状，一般用凉水搅成絮状，再揉成光滑的面团。 2 直接分成5等分。表面刷油，盖上保鲜膜醒面20分钟。 3 切葱花。略微碎一些。 4 碗中放面。 5 加油。十三香，盐。 6 扮油酥，碗中放适量面粉。葱花，盐，十三香，豆油搅拌。 7 取出醒好的面，擀成打面片。 8 表面均匀铺上做好的葱油酥。 9 从一头卷起。 10 卷好轻抻一下。 11 从一头卷起，做成饼坯。 12 直接擀成面饼。 13 锅中放油。 14 中火煎，基本没有生面，反面。 15 煎至脸面金黄，断生。 16 夹饼。 17 饼熟了，用筷子夹几下的，出层。 18 好了，出货。 19 出锅，饼酥脆，特别好吃。使用的厨具：平底锅所属分类：面食家常菜早餐饼
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食材明细

葱花饼的做法步骤