“前不久网上看到这个菜谱，老公生日的时候，做了试试，一次成功。得到大家的好评，开心??”
食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苏格兰蛋的做法步骤
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1六个室温鸡蛋，开水下锅煮5分钟，锅中放少许盐和白醋。 -
2鸡蛋捞出，放入冰水6分钟。
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3然后剥壳。
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4肉末加一个鸡蛋和调味，切藕、洋葱放入肉末。
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5取个小碗（磨具）先铺薄膜，再放肉馅。
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6鸡蛋放入。
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7再在蛋上加些肉末，包起来。
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8都包好后，放冰箱冷藏20分钟。
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9然后拿出来，先裹面粉、鸡蛋液、面包糠。
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10低温下油锅。
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11看颜色微黄就好了。
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12切开，看到是溏心蛋，很开心。成功了，味道也很好??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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