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诗文	猪板肉炒木耳
释义	食材明细 主料 猪板肉 适量 木耳 适量 辅料 蒜头 适量 葱 适量 姜 适量 配料 酱油 适量 食用油 适量 盐 适量 料洒 适量 糖 适量 淀粉 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪板肉炒木耳的做法步骤 1 准备食材 2 将猪板肉洗净切条状，然后加入姜末丶酱油丶盐丶淀粉丶料酒拌匀腌5分钟，木耳泡好洗净沥干水，蒜头拍扁切啐，葱切葱花 3 大火热锅下油爆香蒜头及葱白 4 倒入腌好的肉爆炒，往锅里加些少水继续炒透 5 将炒好的肉拨往一边，放些蒜头爆香 6 随后倒入木耳爆香 7 然后放盐一齐炒匀 8 最后洒上葱花关火 9 一碟超爽口的肉炒木耳上桌啦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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