食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
私房大盘鸡的做法步骤
-
1柴鸡洗净去除内脏切块，葱姜洋葱土豆柿子椒胡萝卜准备，柿子椒洗干净去蒂切块，土豆胡萝卜洗干净去皮切块，洋葱切小块。 -
2葱切段，蒜切片，姜切片，郫县豆瓣酱剁细。
-
3锅中放油，炒葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱出红油。
-
4放入鸡块炒至变色。
-
5加入生抽，白糖，蚝油，啤酒和清水没过食材煮开，烧制10分钟。
-
6放入胡萝卜和土豆块儿，继续烧十分钟。
-
7放洋葱，青椒烧三分钟。
-
8大火收汁。
-
9盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
新疆菜
- 清炒藕簪 地方特色的家常菜
- 辣焖牛腩
- 祝宝宝过一个甜蜜的六一 芒果布丁
- 玫瑰玉米馒头
- 金针菇凉拌黄瓜丝
- 五彩蛋焗饭
- 粽子变打糕
- 花式面点（3）——抹茶豆沙包
- 杂粮炖土豆
- 【川菜】蒜蓉香辣茄子
- 【川菜】干煸豇豆
- 法式铁板烧
- [川菜]-麻辣鸡扒
- 红油香菜拌腐竹
- 翡翠外公菜
- 健康养生主食--窝窝头
- [八大菜系之川菜]－－川味凉粉
- 【川菜】葡萄鱼块
- 【川菜】---回锅豆腐
- 【川菜】香辣虾
- 黄金馒头片
- 麻辣烫
- 【川菜】干煸豆角
- 【川菜】麻酱鸡丝凉面
- 家常韭菜饼
- 箪什么壶什么的成语
- 箪什么屡什么的成语
- 箪什么投什么的成语
- 箪什么瓢什么的成语
- 箪什么见什么的成语
- 箪什么豆什么的成语
- 箪什么陋什么的成语
- 箪瓢什么什么的成语
- 箪瓢屡空
- 箪瓢屡罄
- 箪瓢陋室
- 箪瓢陋巷
- 箪豆什么什么的成语
- 箪豆见色
- 箪醪什么什么的成语
- 夜游宫（宋·周邦彦）
- 夜游宫（宋·张元干）
- 夜游宫（宋·方千里）
- 夜游宫（宋·无名氏）
- 夜游宫（宋·无名氏）
- 夜游宫（宋·无名氏）
- 夜游宫（宋·杨泽民）
- 夜游宫（宋·毛滂）
- 夜游宫（宋·秦观）
- 夜游宫（宋·贺铸）
- 夜游宫（宋·陈允平）
- 夜游宫（当代·卢青山）
- 夜游宫（民国末当代初·饶宗颐）
- 夜游宫（清·文廷式）
- 夜游宫（清·陆求可）
- 现代管理学原理
- 近代中国政治思想史
- 超越方舟(学习型组织修炼之道)/现代企业管理丛书
- 电子商务和多媒体技术教程
- 中国城市群
- 环境管理的战略思维--让企业在生态探索时代持续发展
- 工程测量
- 挑战创造力--中国头脑奥林匹克活动20年
- 高中语文教材主要文本类型教学设计
- 通透的思考--科学人文读本
- 远离赌博这玩意/生活调适康乐丛书
- 金色的想象--科学人文读本
- 制笔材料
- 啤酒之河--5000年啤酒文化历史
- 电子商务概论(高等职业教育规划教材)