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诗文
西葫芦炒虾仁
释义
食材明细
主料
西葫芦
1个
虾仁
适量
辅料
盐
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦炒虾仁的做法步骤
1
西葫芦洗净切片。
2
自己用新鲜的大虾剥的虾仁,加盐,料酒,生抽,淀粉抓匀腌制十分钟。
3
锅中热油下入姜丝炒香。
4
放入虾仁。
5
炒制虾仁变色。
6
放入西葫芦。
7
翻炒均匀。
8
加适量生抽,盐翻炒制西葫芦断生即可。
9
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:13:42