食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦炒虾仁的做法步骤
-
1西葫芦洗净切片。 -
2自己用新鲜的大虾剥的虾仁，加盐，料酒，生抽，淀粉抓匀腌制十分钟。 -
3锅中热油下入姜丝炒香。 -
4放入虾仁。 -
5炒制虾仁变色。 -
6放入西葫芦。 -
7翻炒均匀。 -
8加适量生抽，盐翻炒制西葫芦断生即可。 -
9出锅了。
使用的厨具：炒锅
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