食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭苔肉末过水面的做法步骤
-
1洋葱切丁，红尖椒、葱姜蒜切末。 -
2韭苔洗净切小段。 -
3面条入开水锅中煮熟捞出（水中滴入几滴植物油） -
4过凉开水后沥干装盘。 -
5锅中倒入适量油，放入辣椒、葱姜蒜末炒香。 -
6倒入猪肉末炒至变色，加入料酒、酱油、胡椒粉炒香。 -
7加入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8加入洋葱丁炒香，放入少许盐、糖调味。 -
9最后倒入韭苔翻炒出香味即可。 -
10将炒好的韭苔肉末浇在面条上拌匀即可。 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
- 囗水鸡
- 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子
- 奶香玉米汁
- 擂辣椒皮蛋
- 发面水煎包
- 双耳补气汤
- 牛肉炒佛手瓜
- 简易版的韩式凉拌萝卜丝
- 油豆腐肉片煲
- 碎椒炒蛋
- 粘糯玉米
- 爆炒骨肉相连
- 老鸹撒
- 胡萝卜莲藕龙骨汤
- 香辣农家豆腐
- 发面锅盔
- 蒸木耳芹菜叶
- 照烧橡皮鱼
- 五花肉酸菜卷
- 萝卜炖粉条
- 莲藕烧小素鸡
- 家常卤味
- 黄金鸡腿
- 自制蜂蜜柚子茶
- “萝卜”午餐肉拌萝卜
- 按辔什么什么的成语
- 按辔徐行
- 按迹什么什么的成语
- 按迹循踪
- 按部什么什么的成语
- 按部就班
- 按部就队
- 挑三什么什么的成语
- 挑三嫌四
- 挑三拣四
- 挑三拨四
- 挑三检四
- 挑三窝四
- 挑三豁四
- 挑么什么什么的成语
- 吹台山（唐·张又新）
- 吹台春日古怀（明·李梦阳）
- 吹台曲（宋·周紫芝）
- 吹台行赠任丘边云航（清·张之洞）
- 吹台（宋·刘攽）
- 吹台（宋·许景衡）
- 吹台（明末清初·陈恭尹）
- 吹叶词为舒亦蕃作 其一（明末清初·屈大均）
- 吹叶词为舒亦蕃作 其二（明末清初·屈大均）
- 吹帽台（宋·项安世）
- 吹柳絮/瑞鹧鸪 吹柳絮（宋·贺铸）
- 吹火诗（唐·无名氏）
- 吹笙内人出家（唐·白居易）
- 吹笙引（唐·王毂）
- 吹笙歌送梅禹金（感叹龙君扬郡丞、沈君典太（明·汤显祖）
- 领导学(第5版新编21世纪公共管理系列教材)/行政管理公共事业管理系列
- 传世经典 国学必读：浮生六记(线装一函两册)
- 中国戏曲剪纸大赛获奖作品集（精装）
- 艺林记事·吴门四家
- 传世经典 国学必读：陶庵梦忆（线装 一函两册）
- 彩色放大本中国著名碑帖：米芾书蜀素帖
- 传世经典·国学必读：东坡志林
- 陈东东的诗(典藏版)(精)/蓝星诗库
- 养生四要/随身听中医传世经典系列
- 我爱阅读桥梁书(第3辑注音识字版共20册)
- 北齐娄睿墓室(5)/中国高等美术院校教学壁画临摹丛稿
- 简明神经外科诊疗要点
- 中国文化产业年鉴(2016)(精)
- 零碳未来
- 十六次境外金融并购(精)