网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭苔肉末过水面
释义
食材明细
主料
鲜面条
200g
韭苔
1把
洋葱
半个
红尖椒
1个
猪肉末
100g
辅料
盐
少许
郫县豆瓣酱
1勺
糖
1/2勺
酱油
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭苔肉末过水面的做法步骤
1
洋葱切丁,红尖椒、葱姜蒜切末。
2
韭苔洗净切小段。
3
面条入开水锅中煮熟捞出(水中滴入几滴植物油)
4
过凉开水后沥干装盘。
5
锅中倒入适量油,放入辣椒、葱姜蒜末炒香。
6
倒入猪肉末炒至变色,加入料酒、酱油、胡椒粉炒香。
7
加入郫县豆瓣酱炒出红油。
8
加入洋葱丁炒香,放入少许盐、糖调味。
9
最后倒入韭苔翻炒出香味即可。
10
将炒好的韭苔肉末浇在面条上拌匀即可。
11
成品
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 午餐
随便看
五彩米饭
五香卤鹌鹑蛋
红烧鲳鱼
牛轧糖 原味 抹茶 草莓
蒜蓉金针菇
自制辣条
丝瓜炒鸡蛋
清火绿豆汤
在家做草莓味的奶昔,超级简单好喝
牛肉芝士三明夹
红枣圆模花形面包
豆腐干炒秋葵
盐水杏鲍菇
西红柿鸡蛋汤
糖醋小丸子
青椒炒蛋
花生核桃蜂蜜饼
尖椒炒肉
汆肉汤
荷兰豆炒腊猪肠
胡萝卜黄瓜炒鸡丁
仙人掌蛋花汤
旺仔小馒头
香辣花螺
手抓小面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 13:34:57