食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭版炒面的做法步骤
-
1菜场买回来的面。 -
2清水烧开~加少许的盐（可防止面条粘在一起）。 -
3水开后，将面条散在锅中，用筷子挑开~煮至7分熟后关火。 -
4将面条放在有冷水的盆子里。要换几次水才能使面条凉透。 -
5配菜：海带切成小段，猪肉切成细丝，青椒切细丝，洋葱切好。小葱备用。（小青菜忘记拍了） -
6锅烧热，倒入老家自榨菜籽油。很香浓。 -
7油烧熟后，改小火，将肉丝下锅炒变色。 -
8再将青椒丝和洋葱倒入炒香。加少许盐炒均~ -
9再加海带炒均。 -
10最后加小青菜炒均。 -
11将泡凉的面放入锅中，加适量的盐、老抽炒均。（如果太干，可加少许的水） -
12出锅前加适量的鸡精和葱花炒均。 -
13出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~ -
14出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~ -
15真的很美味~张炎妈妈、石太太、飞燕、小妞妈妈来吃面条噢~~呵呵~
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 蒜条炒肉
- 咖喱猪肚冬瓜
- 紫苏拌鸡蛋
- 茶香鱿鱼
- 红蟹籽寿司
- 卤海带
- 南乳汁卤鱿鱼
- 清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】
- 【独家解密】曼思霸道杨老师教你做只需要三步就搞定的【芙蓉麦片虾】~
- 椰香芒果糯米糍
- 葱香热狗
- 东东粉蒸肉
- 五香咸鸭蛋
- 日式简易握寿司饭团
- 奶油栉瓜咸蛋 ☆ 咸蛋炒蔬 2
- 芹菜圆白菜饺子——头伏的饺子
- 咸蛋炒红萝丝 ☆ 咸蛋炒蔬 3
- 青椒炒鱿鱼
- 家常馄饨
- 炝拌金针菇
- 香肠炒豆角
- 麻婆豆腐
- 墨鱼干炒韭菜（补肾壮阳滋补）
- 双色花卷
- 【简易】酸奶盆栽
- cafeteria
- cafetiere
- cafetière
- caff
- caffeinated
- caffeine
- caffeine-free
- caffeine free
- caffè latte
- caftan
- café
- café
- café au lait
- café au lait
- café au lait
- 夜饮颐斋以灯前细雨檐花落为韵分得前字又得（宋·胡仲弓）
- 夜饮马考功宅（明·李舜臣）
- 夜饮（唐·元稹）
- 夜饮（唐·曹松）
- 夜饮（唐·李商隐）
- 夜饮（宋·刘子翚）
- 夜饮（宋·姜特立）
- 夜饮（宋·李彭）
- 夜饮（宋·陆游）
- 夜饮（当代·潘乐乐）
- 夜饮（明·张元凯）
- 夜饮（明·邹兑金）
- 夜饮（清·黄遵宪）
- 夜饮（近现代·冯振）
- 夜饯周时隆表兄东归（明·谢榛）
- 金融数学(基于Excel的商业计算实用教程原书第3版)/华章数学译丛
- 彼得兔的故事(全彩注音版共4册)/中外经典儿童阅读绘本
- 实证法学(法治指数与国情调研2018)
- 中国保险资产管理业发展报告(2019)
- 体育与知识--哲学认识论与哲学人类学的共侪
- 中国神话人物母题(WO)数据目录(精)
- 手工皂自己做
- 5G时代(生活方式和商业模式的大变革)
- 唐代荥阳郑氏家族--世系与婚姻关系考(精)
- 这样的旅游我是第一人(刘润旅游散记)
- 灵素集注节要/中医启蒙经典名家校注南雅堂陈修园医书
- 经营心得(一位卸任公安局长谈团队管理)/公安部现代警务改革研究所学术丛书
- 本草品汇精要(共5册)(精)
- 寻找古希腊/图说世界历史
- 移动互联网时代文化产业商业模式