“家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳圆白菜炒猪肝的做法步骤
-
1食材：圆白菜（已撕开清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中） -
2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。 -
3加适量的淀粉。 -
4拌匀。 -
5随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜和黑木耳翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8翻炒翻炒至熟。 -
9然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。 -
10最后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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