“土豆也叫马铃薯，它是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒土豆的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切细条，洗去淀粉。 -
2蒜头和香葱切碎。 -
3锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。 -
4倒入土豆翻炒。 -
5炒至微微变色，加入半杯清水。 -
6加盖焖至水分微干。 -
7调入盐和鸡精翻炒均匀。 -
8炒至土豆条表面微焦，下入葱末即可关火。 -
9出锅装盘，即可享用。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜