“今天周日，没时间买菜。家里有啥来啥，正好有两种豆角加一起大约二斤，又加了一个土豆，一个地瓜。怕不好吃，加了80克鸡肉借味，没想到还挺好吃的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
乱炖的做法步骤
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1两种豆角大约二斤，一个土豆，一个地瓜，80克鸡肉。 -
2豆角清洗干净。
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3土豆地瓜去皮切成滚刀块。
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4鸡肉切厚片，切点葱花。
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5平底锅加热加点油，炒香葱花和鸡肉。
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6加入豆角炒蔫。
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7豆角炒好了，变成黄色的了。加上水加土豆和地瓜块，盖上盖子炖十分钟。然后加盐加五香粉收汁。如果豆角炒的好就可以少炖一会。
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8没想到还真挺好吃的。
使用的厨具：平底锅
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