“茄汁煎豆腐，成品色泽红亮诱人，味道清香不油腻，鲜美入味，是一道超级下饭的家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁煎豆腐的做法步骤
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1豆腐切成长条块，葱切丝，香葱切碎，番茄酱、金龙鱼稻米油备用。 -
2不沾锅里倒入金龙鱼稻米油。 -
3油热后放入豆腐煎制。 -
4煎成四面金黄色盛出备用。 -
5锅里再倒入适量金龙鱼稻米油，放入葱丝煸香。 -
6倒入番茄酱。 -
7淀粉里加入半碗水，搅拌均匀倒入锅中，加入盐。 -
8倒入煎好的豆腐快速翻炒，收汁入味。 -
9盛入盘中，撒少许香葱点缀即可享用美味！ -
10成品图。 -
11咸香美味。 -
12简单快手家常菜。 -
13成品图。
小窍门
如喜欢吃酸甜口味的，可在倒入番茄酱后随个人口味加入适量的醋和白糖即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐