“其实家常菜都很容易上手，操作起来也很简单。但是只要你愿意用心在色彩上做一些搭配，小盆友吃起来就会更开心一些。这款缤纷牛肉粒，用鲜艳的色系来衬托牛肉粒，是不是很耳目一新、眼前一亮呢？带着一份阳光的心情，坐在餐桌前吃饭，也是一件很惬意的事哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
缤纷牛肉粒的做法步骤
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1牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。 -
2红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟。 -
3平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色 -
4倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻炒后，撒少许的盐即可出锅。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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