“这个季节的野菜特别多，当然基本都是种植的，马兰头就是其中之一，用它拌香干是一道时令菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马兰头拌香干的做法步骤
-
1马兰头挑选冲洗干净 -
2马兰头放入锅里加点盐绰水 -
3捞出后用凉开水冲凉挤干水份切成小丁 -
4香干也绰水捞出 -
5切成小丁 -
6取一个小碗放入一勺生抽 -
7放入适量砂糖 -
8用小锅加热少量香油 -
9把香油倒入生抽碗里搅拌均匀成浇汁 -
10把浇汁倒入马兰头香干上拌匀 -
11用模具摆盘 -
12脱模即可
使用的厨具：煮锅
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