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诗文
香辣虾
释义
食材明细
主料
沙虾
500克
辅料
姜
1块
干红辣椒
15个
蒜
1个
料酒
10ml
椒盐
1勺
盐
0.5勺
中辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣虾的做法步骤
1
将虾头和虾线去掉。准备好配料待用。
2
平底锅烧热后放油,将虾倒入炸至皮肉分离。中间翻炒,保证炸得均匀。
3
炸得差不多将姜,蒜,辣椒放入再翻炒二分钟后放少量盐起锅。倒入碟内后撒椒盐就完工了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/27 19:37:49