食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿培根杂蔬批萨的做法步骤
-
1准备面团料 -
2将水，盐，面粉，酵母倒入面包机，启动和面程序 -
3面包机发出蜂鸣声，倒入玉米油 -
4和面结束 -
5取出面团，放入碗中，封好保鲜膜，放温暖处发酵35分钟 -
6发酵完成 -
7分割成3个大小相同的面剂 -
8将其中两个分别用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，以后再用 -
9另一个滚圆，放入碗中，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜 -
10第二天早上，提前一小时取出回温 -
11准备馅料 -
12四季豆汆熟，切丁 -
13豌豆焯熟 -
14青红椒切圈，洋葱切丝 -
15火腿肠切圆片，培根切条 -
16回温后的面团 -
17取出，放到撒薄面的案台上 -
18用手或擀面杖整形成边缘厚中间薄的批萨饼皮 -
19放入烤盘，用叉子叉若干小孔 -
20在饼皮上涂满批萨酱，撒一层马苏里拉 -
21摆上火腿肠和培根 -
22撒上马苏里拉 -
23撒上豌豆和四季豆丁 -
24摆上青红椒 -
25撒上洋葱丝 -
26撒上马苏里拉 -
27放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟即可 -
28出炉 -
29装盘
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烤箱菜
夏季食谱
秋季食谱
- 牛肉丝炒洋葱
- 奶油小泡芙
- 水果欧蕾蛋糕
- 云朵曲奇饼干
- 黑芝麻薄脆
- 红糖核桃燕麦饼干
- 清蒸偏口鱼
- 西芹炒肉
- 韭菜盒子
- 酥皮泡芙
- 菠萝咕咾肉
- 南瓜椰蓉面包
- 花朵小餐包
- 微波炉版鸡蛋羹
- 清蒸陈皮小鲍鱼
- 荠菜蒸玉米面疙瘩
- 圆葱炒卤肉
- 醋溜白菜
- 鸡米花
- 番茄鸡蛋汤
- 小米燕麦南瓜粥
- 萨其马
- 肉丝炒芹菜
- 六寸两蛋中空戚风
- 黄瓜酸奶汁
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