食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿培根杂蔬批萨的做法步骤
-
1准备面团料 -
2将水，盐，面粉，酵母倒入面包机，启动和面程序 -
3面包机发出蜂鸣声，倒入玉米油 -
4和面结束 -
5取出面团，放入碗中，封好保鲜膜，放温暖处发酵35分钟 -
6发酵完成 -
7分割成3个大小相同的面剂 -
8将其中两个分别用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，以后再用 -
9另一个滚圆，放入碗中，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜 -
10第二天早上，提前一小时取出回温 -
11准备馅料 -
12四季豆汆熟，切丁 -
13豌豆焯熟 -
14青红椒切圈，洋葱切丝 -
15火腿肠切圆片，培根切条 -
16回温后的面团 -
17取出，放到撒薄面的案台上 -
18用手或擀面杖整形成边缘厚中间薄的批萨饼皮 -
19放入烤盘，用叉子叉若干小孔 -
20在饼皮上涂满批萨酱，撒一层马苏里拉 -
21摆上火腿肠和培根 -
22撒上马苏里拉 -
23撒上豌豆和四季豆丁 -
24摆上青红椒 -
25撒上洋葱丝 -
26撒上马苏里拉 -
27放入预热200度的烤箱，中层，烤约20分钟即可 -
28出炉 -
29装盘
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烤箱菜
夏季食谱
秋季食谱
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- 香菇炖鸡
- 川味小龙虾
- 肉末腐皮丝——米饭的杀手菜
- 花蟹土豆羹
- 苦瓜炒五花肉
- 黄桥烧饼
- 黄金鸡块
- 云县木瓜鸡
- 鲜嫩可口---银鱼炒蛋
- 清脆可口---尖椒土豆丝
- 甘美清甜---陈皮红豆汤
- 油润鲜美---萝卜饭
- 孜然土豆
- 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉
- 香辣Q弹---辣炒年糕
- 香辣十足小炒肉皮
- 细腻软滑烧冬瓜
- 咸鲜微辣芽菜炒苦瓜
- 醇香清鲜萝卜炖牛肉
- 迷你西葫芦布丁蛋糕
- 土豆红萝卜牛小排炖汤
- 花生糖
- 玫瑰酥麻叶儿粑
- 迷迭香洋芋擦擦
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