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诗文 西红柿烩菜花
释义
西红柿烩菜花的做法
“西红柿和菜花都含有大量的维生素C。两种食材同炒,味道非常好。”

食材明细

主料
  • 西红柿 200g
  • 菜花 200g
  • 猪肉 50g
辅料
  • 10g
  • 5g
  • 5g
  • 蚝油 5g
  • 酸咸 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿烩菜花的做法步骤

  • 西红柿烩菜花的做法步骤:1
    1
    菜花掰成块。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净切成小块。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:3
    3
    猪肉切片。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:5
    5
    放入猪肉片。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:6
    6
    翻炒至出油。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:7
    7
    加入菜花。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:8
    8
    翻炒至断生。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:9
    9
    加入西红柿。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:10
    10
    翻炒至西红柿出汤。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:11
    11
    盖盖转中火焖5分钟加蚝油炒匀关火即可。
  • 西红柿烩菜花的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

蚝油要最后加。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:44:35