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诗文
不像手指的手指饼干
释义
“很嫩的手指饼干,适合小宝宝吃”
食材明细
主料
低筋面粉
40g
鸡蛋
3个
辅料
糖粉
7g
细砂糖
15g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
手指饼干的做法步骤
1
分离好鸡蛋
2
蛋白加糖打发
3
打发好的蛋白真漂亮
4
蛋黄加糖打好加一半蛋白和面粉,轻轻搅拌均匀
5
再加入剩下的蛋白和面粉,我是把前面的材料直接放进了蛋白盆里
6
装入裱花带挤在锡纸上
7
入烤箱,形状很丑,190度,烤箱中层,约10分钟即可
小窍门
因为是本鸡蛋,我放多了,如果换成2个的话,估计木有这么软了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 零食
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仲冬再到和前韵(宋·曹勋)
仲冬冬至后(宋·张嵲)
仲冬出永兴,赴池阳微雪十里而霁马上漫成(清·李寄)
仲冬出金陵麒麟门(明·王缜)
仲冬初九夜江渎庙祭纛(明·童轩)
仲冬初吉归途即事(元·安熙)
仲冬十一日纪事(清·孙原湘)
仲冬十一日雪后登泰山绝顶放歌(清·许乃谷)
仲冬十三日赣儿受室率成一律示之(明末清初·陈恭尹)
仲冬十八日同王玉生陈伯孺幼孺兴公弟送屠田(明·徐熥)
仲冬十八日抵山东尚未冰雪遥忆闺中代作寄远(明·沈一贯)
仲冬十六日祭马步(宋·强至)
仲冬南楼野望(宋·陈允平)
仲冬南还再过童初吟馆次韵(清·吴鼒)
仲冬即事(明·区大相)
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更新时间:2026/1/12 15:16:52