网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
无糖南瓜馒头
释义
“用的是小型的带蒸笼的电饭锅”
食材明细
主料
小麦粉
500G
辅料
南瓜
适量
配料
安琪干酵母
2-5g
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
无糖南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜去皮切片,放入煮饭用的电饭锅的蒸笼中蒸10分钟左右,蒸熟为主,一定要能捣烂的程度,要不然馒头里还有一粒粒的南瓜
2
南瓜蒸熟后直接放到将要跟面粉混合的大碗中捣烂(我是用的铁勺,但没有蒸太熟所以还有颗粒)
3
将干酵母用不凉也不热的比人体温度还低的水搅拌混合
4
500G也就是一斤面粉的一半拿出,倒入南瓜中,将上一步的酵母水倒入,再加入一小碗水开始揉面,根据面的湿度一边揉一边加水加面粉
5
面揉成形不粘手为度,之后发酵1个半小时左右),面团增大两倍,我发过头了,发了2小时
6
发酵好后,将栈板撒一到两把面粉,两手都抓下面粉,防止面团粘住手与栈板。如果面团湿就边揉边加面粉。抓一大团面团揉成条形后切成一段段,造型自己定,也可不做,直接刀切
7
将切好或做好的小馒头放入蒸笼中,蒸笼放馒头前要刷一成油,我没有刷子就直接拿勺子弄的。
8
冷水放入到电饭锅上面放蒸笼,蒸10-15分钟左右(看到馒头变大一点,并且有弹性就可以了)
9
捡出来放入容器中。我做的比较多,馒头也较小,主要是享受做的过程。很好玩。因为最近减肥,所以没放糖,但是南瓜带甜,所以还是有淡淡的南瓜甜的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
随便看
百香果磅蛋糕
糖醋炒虾干
鲜虾粥
自制戚风蛋糕
清炖牛肉
炸鸡腿
树莓夹心饼干
葡式蛋挞
黄金琵琶腿
蒜香肉末烤茄子
长草式蜂窝煤
蛋奶酒
自制小油条
蔓越莓牛奶布丁
清炖狮子头
花环面包
粉丝馅饼
瑞雪兆丰年
凉拌西葫芦
鱼丸海带汤
炸鸡柳
胡萝卜二米粥
什锦小炒煌
冻豆腐炒大白菜
奶酪杯子蛋糕
蜂什么什么杂的成语
蜂什么什么来的成语
蜂什么什么毒的成语
蜂什么什么流的成语
蜂什么什么涌的成语
蜂什么什么涡的成语
蜂什么什么猜的成语
蜂什么什么祸的成语
蜂什么什么穴的成语
蜂什么什么突的成语
蜂什么什么聚的成语
蜂什么什么背的成语
蜂什么什么膝的成语
蜂什么什么至的成语
蜂什么什么舞的成语
晓发杉木(宋·陈与义)
晓发杨村(明·释今无)
晓发松江(元末明初·陶宗仪)
晓发桃源渡寄端叔(宋·释道潜)
晓发桃源道中口占(清·六十七)
晓发案斑鸠活络色钦(清·陆耀)
晓发桐庐县望严先生祠堂(清·六十七)
晓发桐庐(唐·权德舆)
晓发梁溪(明·郭谏臣)
晓发梅塘寄怀家姊(清·吴茝)
晓发楼子庄(宋·晁补之)
晓发樟树镇(清·赵廷枢)
晓发横石(明·黄衷)
晓发正定(清·柏春)
晓发武安驿(明·李贤(原德))
建筑专业技术资料精选(房地产开发与建设资料精选)
实用木材检验技术
钢铁材料学(高等学校教材)
高等数学学习指导与习题解析(21世纪高等学校工科数学系列辅导教材)
无机化学实验(高等学校教材)
药品生产质量管理工程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
建设工程监理概论(普通高等教育十一五规划教材)
化工原理(上普通高等教育规划教材)
市场营销原理(高等学校规划教材)
应用胶体与界面化学
魏晋南北朝文学思想史
色彩语言
水文与水资源实验技术(普通高等教育十一五规划教材)
生物化学技术实验指导(普通高等教育十一五规划教材)
食品科学导论(普通高等教育十一五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/5 16:18:53