“春季是养肝护肝的重要时期，中医说这个时期的饮食最好是少酸多甜，再者南方的春天更是湿气重，人体湿气聚集多时，就会感觉整天都昏昏沉沉，好像处于不太清醒的状态一样，今天上一款很接地气的姜汁番薯糖水，别小看它，食疗作用可大着呢，它有祛湿健脾，养肝通气，排毒的作用哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
姜汁番薯糖水的做法步骤
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1番薯洗净去皮。 -
2切块。 -
3放入锅内，加入足量清水，开火煮。 -
420分钟后，番薯已经变得绵软，加入姜片，继续煮5分钟。 -
5加入适量冰片糖即可。 -
6可以享用啦~~
小窍门
1.番薯如果是发芽变黑，有异味等，就一定不要再食用了。
2.冰片糖属蔗糖最初期的结晶，相比白砂糖要更健康些。
3.姜片不用太多，否则会很辣，兼抢味哟。
2.冰片糖属蔗糖最初期的结晶，相比白砂糖要更健康些。
3.姜片不用太多，否则会很辣，兼抢味哟。
使用的厨具：煮锅
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