“腊肠炒制不放油，香菇吸收了腊肠的油脂，香而不腻。??”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒香菇的做法步骤
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1腊肉切斜片，香菇青红椒切粗丝，葱切花，姜切细丝。 -
2香菇绰水，捞出备用。 -
3炒锅烧热，腊肠放入。 -
4香菇放入煸炒。 -
5炒至香菇吸收了腊肉淅出的油脂，经过炒制变得微黄。 -
6葱姜放入煸炒。 -
7倒入适量蚝油。 -
8青红椒倒入翻炒均匀关火盛盘。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐