“超乎想象的鲜美！
韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛏肉的做法步骤
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1原料图 -
2鲜蛏洗净，入开水锅内烫至开壳，捞出 -
3取出蛏肉，沥干水份 -
4红椒、韭菜切好；热锅倒入油，下姜片爆香 -
5倒入蛏肉，快速翻炒两下，加入韭菜和红彩椒丝快速翻炒，调入盐和鸡精翻炒均匀起锅(不到1分钟时间，没空拍片片哦)
所属分类：
热菜