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诗文
香菇鸭蛋年糕汤
释义
食材明细
主料
鸭蛋
适量
香菇
适量
白菜
适量
年糕
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇鸭蛋年糕汤的做法步骤
1
年糕切片。
2
香菇、白菜改刀切好。
3
鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
5
放入香菇、白菜翻炒变软。
6
加水放入年糕烧煮。
7
炒好的蛋块倒回锅中,加盐、生抽调味。
8
家常做法,简单又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/11 1:52:27