食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒凉粉的做法步骤
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1起锅烧油，油热放入葱暴香，然后放入凉粉。 -
2倒入凉粉先不要翻动，等3分钟定型后反面。
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3再等一面煎焦后再翻面。
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4等都煎好后加入切碎的蒜末。
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5翻拌均匀后加入生抽老抽盐调一下味道。
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6最后加点鸡精就可以出锅了。
使用的厨具：平底锅
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- 脆炸小黄鱼
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- 香酥小饼干
- 吐司芝士热狗
- 五色菜包子
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- 谷风（先秦·诗经）
- 谷鸟（宋·张耒）
- 谷（宋·赵孟淳）
- 谹父出示赵倅木犀诗次韵（宋·王洋）
- 谹父又赋鼓字一篇复次韵（宋·王洋）
- 谹父得洞庭柑分送往往难遇赏者因成小诗（宋·王洋）
- 谹父望日欲载酒过南池且云已得潘风酒郑顾道（宋·王洋）
- 谼中避暑仝郭次甫龙君善庄静甫汪仲淹潘景升（明·佘翔）
- 豁如轩（明·解缙）
- 豁然亭（宋·王之望）
- 豁然楼燕集（明·霍与瑕）
- 豁然阁（宋·程俱）
- 豁然阁（宋·蔡佃）
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- 豁蒙楼晚坐（近现代·黄侃）
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- 中国职业教育与成人教育2006年工作年鉴(精)
- 英语(2引进版中等职业教育国家规划教材)
- 会计电算化(用友ERP-U8 8.50版财经商贸类职业培训用书)
- 管理会计(高等院校会计与财务管理系列教材)
- 空气调节技术(制冷与空调技术专业领域全国高职高专教育十一五规划教材)