“松松软软，色彩鲜艳，小孩的最爱。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
火腿肠花卷的做法步骤
-
1火腿肠切丁，备用。 -
2面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
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3擀成方形薄面片。
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4刷一层油，均匀的撒入少许盐和火腿肠。
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5从一端卷起来。
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6均匀切开，两个摞一起，用筷子从中间压下去，两手捏两端，抻一下，把两头向背后折下去捏紧，如图所示。
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7冷水上笼，大火烧开转中火蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
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8已蒸好。
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9成品图。
-
10松松软软，好吃。
使用的厨具：蒸锅
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