网站首页  词典首页

诗文	红丝绒大理石纹戚风
释义	食材明细 主料 低粉 43克 鸡蛋 3个 植物油 20克 白糖 40克 红曲粉 3克 辅料 牛奶 20克 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红丝绒大理石戚风的做法步骤 1 蛋黄 2 蛋白 3 蛋黄中加入10克白糖 4 抽打至乳化状态 5 倒入低粉、玉米油翻拌匀 6 蛋白加入30克白糖 7 打至硬性发 8 取1/3蛋白放入蛋黄糊中 9 翻拌匀 10 再取1/3蛋白霜继续翻拌匀 11 最后倒入剩余1/3蛋白霜中翻拌匀 12 取一半加入红曲粉 13 翻拌匀 14 先倒入原味蛋糊 15 再倒入红曲蛋糊 16 由下向上翻几下 17 烤箱150度预热，放入模具，130度上下加热烤50分钟 18 取出立即倒扣凉凉 19 手动脱模 20 红丝绒 21 漂亮的纹路 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	清炒白菜苔 苦瓜炒牛肉 叉烧肉 酸辣藠头 盐焗双鲜 清汤牛腩炖白萝卜 早餐小面包 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。 酱骨头 酱香孜然大骨 大盘鸡 芋泥蛋糕卷 双色玫瑰花卷 黄瓜拌百合 蒸腊肉腊肠 红枣牛肉炖汤 火娃盘盘麻辣烫 麻辣小龙虾 不用放油的橙汁鸡翅 红糖发糕 猪肉韭菜包子 南瓜猪肉馅饺子 蒜香小龙虾 十三香小龙虾 青椒炒鱿鱼鲞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。