食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸玉米肉饼的做法步骤
-
1猪肉要半肥瘦的绞肉，甜玉米和香芹切成小丁备用 -
2先把绞肉调味，糖，油，盐，生粉，蛋清，糖，五香粉，生抽等调味拌匀备用 -
3上锅蒸约10分钟至熟即可; -
4香甜爽口玉米肉饼做好了
小窍门
猪绞肉最好用上肉，有点肥肉的，吃起来才香，纯瘦肉的柴不好吃哦！
肉不能加水调，玉米芹菜本身有水份，像滑些可以油放多些，生抽放一点就可以，不能多放会酸
肉不能加水调，玉米芹菜本身有水份，像滑些可以油放多些，生抽放一点就可以，不能多放会酸
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 偶得四首（清·王松）
- 偶得寄东所二首 一（明·陈献章）
- 偶得寒月挂霜枝之句命童子联之松坡遂成一律（清·缪公恩）
- 偶得寒疾一汗而愈寄伯瞻（明·邹智）
- 偶得巾样问老匠云正古漉酒巾也（宋末元初·戴表元）
- 偶得希真岩壑旧隐正在小圃因赋（宋·李曾伯）
- 偶得扫竹因培竹五字会仲威见过留与明叔同饭（宋·赵蕃）
- 偶得放翁集，快读数日志喜，因效其语（明·袁宗道）
- 偶得数琉璃瓶置窗几间因取小鱼漾其中乃见其（宋·吴芾）
- 偶得数语留别诸名公录赠伯宗学士子贞奉常（元·曹伯启）
- 偶得新粳□送仲秉（宋·冯伯规）
- 偶得新茶献提刑丈既寿北堂太夫人亦可助齐眉（宋·张孝祥）
- 偶得旧纸扇是往年柳屏义门所写题以寄之（清·林旭）
- 偶得李竹屋居士摘和靖先生梅诗四联演成八韵（宋末元初·杨公远）
- 偶得桃花坞而竹逾胜遂成一律（明·王世贞）
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